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商丘作為中華文化的發(fā)祥地之一，亦是中華古老飲食文化的薈萃之地，其中有許多滋養(yǎng)了中原人民千百年的美味佳肴，在商丘至今仍可品嘗到，如水煎包、灌湯包、砂鍋羊肉、子衣燉甲魚、子衣燉烏雞、開花燒餅、蔥油餅、胡辣湯、油茶、垛子牛肉、三秋烤河鰻、三秋酸辣湯等更是獨具風格，令人回味無窮。以上這些獨特地方風味的菜肴，在商丘各家飯店和街頭飯館中都可以品嘗到。商丘地處黃淮海平原，物產(chǎn)豐富，中國南方和北方的許多農(nóng)副產(chǎn)品和水果在這里均有生長，更由于商丘四季分明，氣候溫和，沙質(zhì)土壤，加之千百年來中原古老文化的積淀和當?shù)厝嗣竦木呐嘤?，使之生長和生產(chǎn)許多土特產(chǎn)。... 閱讀全文   秋葉飄飄 最后修訂