上周四，首旅集團(tuán)醞釀5年之久的中國本土高端酒店品牌“諾金”(NUO)在北京天壇祈年殿前亮相。作為首個(gè)100%純本土超五星酒店品牌，諾金的誕生一時(shí)間吸引了無數(shù)人的眼球。不過將于2015年建成的首家北京旗艦店讓我們?cè)谂d奮、期待之余又覺得有些兩手空空。到底這個(gè)酒店會(huì)是什么樣子？客人入住后能得到何種體驗(yàn)？本報(bào)記者特意專訪了北京諾金業(yè)主公司總經(jīng)理王新先生，請(qǐng)他道出3年后諾金將帶給世人的驚喜。 

　　一小塊陶土板也得是頂級(jí)

　　記者剛走進(jìn)王新先生的辦公室，便被他拉到了隔壁一間擺滿各種建材零部件的房間。“你看這個(gè)陶土板，這個(gè)合頁全都是德國進(jìn)口，最頂級(jí)的。”王新指著這些零部件告訴記者。他表示，目前國內(nèi)品牌在經(jīng)濟(jì)型酒店這個(gè)領(lǐng)域做得不錯(cuò)，國外品牌很難打進(jìn)來，但是在超五星級(jí)的奢華品牌方面，中國做得就很差，所以諾金的推出可以說是填補(bǔ)了這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)中國本土品牌的缺失，但是要想真正做到具備國際水準(zhǔn)的超五星品牌，細(xì)節(jié)會(huì)決定成敗，因此諾金會(huì)針對(duì)建設(shè)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，小到一塊陶土板也得選用最頂級(jí)的，同時(shí)在土建、機(jī)電等方面還會(huì)有專人做出相關(guān)的3D演示動(dòng)畫，以此來指導(dǎo)施工，保證完美無缺。

　　設(shè)計(jì)公司要先學(xué)明史

　　王新告訴記者，既然要做一個(gè)純中式的品牌，就一定要和當(dāng)?shù)氐奈幕嘟Y(jié)合，比如北京旗艦店主打的明文化?！拔覀児芩小F(xiàn)代明’，即在國際最先進(jìn)硬件標(biāo)準(zhǔn)的前提下融入明代文化元素，客人從踏入酒店的那一刻起就能感受到，比如帶有明青花裝飾的大堂、文字墻展示等，而客房中還會(huì)有明代文人寫的關(guān)于家居的詩詞。同時(shí)SPA、茶廳、餐廳等各處都會(huì)有和明文化有關(guān)的故事。”王新還向記者透露，諾金北京旗艦店聘請(qǐng)的是具有國際頂尖水準(zhǔn)的新加坡設(shè)計(jì)公司?！皠e看他們是頂尖設(shè)計(jì)公司，但是我們一上來要先請(qǐng)明史專家給他們講課，找大收藏家馬未都給他們講明代家具，這樣他們才能更深入地理解明代那種氣勢(shì)恢宏同時(shí)又非常優(yōu)雅的文化底蘊(yùn)，之后才設(shè)計(jì)出酒店主體配色為灰色和藍(lán)色，這些細(xì)節(jié)不研究可做不出來。”

　　先商務(wù)后度假

　　對(duì)于諾金品牌未來的發(fā)展，王新表示，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看肯定會(huì)是商務(wù)與休閑并重，但是先期階段會(huì)先在北京、上海兩地打造偏商務(wù)的高端酒店，未來在一些靠海、靠山的城市就可以陸續(xù)建一批適合度假的休閑式酒店。不過一個(gè)超五星的酒店品牌一上來要打得響，做好商務(wù)很重要?！爸Z金北京旗艦店在高端商務(wù)這方面就很下工夫，首先選址在芳園西路，來往機(jī)場(chǎng)很便捷，同時(shí)酒店建成后將擁有一個(gè)2000平方米，凈高9.5米的無柱大宴會(huì)廳，這個(gè)規(guī)模在全北京也是數(shù)一數(shù)二的，此外酒店還會(huì)有專門的電梯能把汽車運(yùn)進(jìn)宴會(huì)廳，這就方便了很多高端客戶進(jìn)行大型的會(huì)議發(fā)布展示?！?

　　中國服務(wù)不是符號(hào)堆積

　　在談到品牌建設(shè)時(shí)，王新告訴記者，奧運(yùn)前后一些國際酒店集團(tuán)也開始在北京的高端酒店中加入中式元素，但基本都是符號(hào)的堆積，而諾金要打造的是融入了當(dāng)?shù)匚幕闹惺骄频?，比如北京是“現(xiàn)代明”，以后杭州是“現(xiàn)代宋”，沈陽是“現(xiàn)代清”，這些元素在酒店中是無處不在的。同時(shí)，王新還表示，要做好品牌，硬件只占40%，更關(guān)鍵的是服務(wù)。諾金提出的是具備國際標(biāo)準(zhǔn)，帶有本地特色，同時(shí)又物超所值的“中國服務(wù)”新理念。這種服務(wù)一方面要從員工培養(yǎng)做起，比如會(huì)有仿若“沙漠綠洲”的地下室，帶設(shè)計(jì)感的食堂等，讓員工自身感到滿意，并提升他們的品味。而對(duì)于客人，王新說：“現(xiàn)在國際高端品牌酒店客房都有茶，但大多是茶包，而我們會(huì)提供6種不同的現(xiàn)沏茶，客人可在入住前就點(diǎn)好，同時(shí)預(yù)訂時(shí)會(huì)詢問客人喜不喜歡鳥，如果喜歡服務(wù)人員會(huì)提著鳥籠子和之前點(diǎn)好的茶一起送到客房。這種品茶聽鳥鳴的體驗(yàn)在別的酒店絕對(duì)沒有。此外，廚師長(zhǎng)親自點(diǎn)餐，酒店自設(shè)蔬菜基地專供食材等也都能讓客人感受到最頂級(jí)的服務(wù)。”